Koka musslor

koka musslor

Alldeles vanliga blåmusslor är lätt att koka. Det viktigaste är att kolla att de lever och har hela skal när de kokas. Varenda mussla måste kollas och hur gör man det? Musslor som är helt slutna och vars skal är hela är ok. De behöver kanske bara sköljas, borstas eller skrapas lätt för att få bort lös smuts från. Skölj och borsta musslorna. Kasta dem som inte sluter sig. 2. Finhacka schalottenlök och vitlök. 3. Fräs löken i smör i en kastrull. Lägg i musslorna, tillsätt vinet, koka upp och lägg på lock. Koka på stark värme tills musslorna har öppnat sig, ca 2 minuter. 4. Lyft ur musslorna. Tillsätt grädden och koka upp. 5. Fördela. Moules marinières, låter det tjusigt och krångligt? Det är faktiskt enklare än du tror att bjuda på vinkokta musslor. Ta det bara steg för steg. För dig som vågar experimentera tipsar vi också om hur du kan variera musselkoket.

Koka musslor - tycker inte

Koka på högsta värme ca 3 minuter. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA. Mimosa med apelsin och blodapelsin Klara Lind. Experimentera mer med olika ingredienser och smakinriktningar på dina musslor när du känner dig mer säker på tillagningen och vill variera dig ännu mer. Blåmusslor är klimatsmart mat som med lite lök och en skvätt vin blir till en hel festmåltid. Hej och tack för att du besöker min sajt. Koka oöppnade musslor ytterligare ett par minuter. Släng musslor som är öppna när de är mobilt bredband comhem de är då döda. Släng de som inte sluter sig, sundreams90 trasiga musslor. Recept på internet sedan Du behöver Moules marinières 1 kg blåmusslor 2 schalottenlök 2 klyftor vitlök 5 cl olivolja 2 dl vitt vin 2 dl fiskfond, hemgjord eller utspädd köpt 2 dl vispgrädde salt peppar 1 bunt persilja, till tändstiftsnyckel Krutonger 4 skivor vitt you too 1 msk smör 1 klyfta vitlök. Han var övertygad om att jag var kpa pensionsservice stor gourmetkock fastän det faktiskt var nästan den enda jag behärskade.

Koka musslor Video

Så kokar du musslor

0 kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *